Профстандарт: Специалист по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции на всех этапах ее производства
Код: 22.007
Утвержден: приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 02.09.2020 № 556н
I. Общие сведения
Группы занятий по ОКЗ:
- 1321 - Руководители подразделений (управляющие) в обрабатывающей промышленности
- 2141 - Инженеры в промышленности и на производстве
Виды экономической деятельности по ОКВЭД:
- 71.20 - Технические испытания, исследования, анализ и сертификация
II. Описание трудовых функций
| Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Код | Наименование | Уровень квалификации | Наименование | Код | Уровень (подуровень) квалификации |
| A | Лабораторный контроль показателей безопасности и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | 4 | Проведение организационно-технических мероприятий для обеспечения лабораторного контроля показателей безопасности и качества пищевой продукции | A/01.4 | 4 |
| Проведение лабораторных исследований безопасности и качества пищевой продукции | A/02.4 | 4 | |||
| B | Организационно-технологическое обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | 5 | Организационное обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | B/01.5 | 5 |
| Технологическое обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | B/02.5 | 5 | |||
| C | Оперативный менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | 6 | Ведение интегрированной системы менеджмента безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | C/01.6 | 6 |
| Разработка системы мероприятий по повышению эффективности технологических процессов производства высококачественной безопасной прослеживаемой пищевой продукции | C/02.6 | 6 | |||
| D | Стратегический менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке | 7 | Разработка и внедрение интегрированной системы менеджмента безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции | D/01.7 | 7 |
| Управление развитием интегрированной системы менеджмента безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции | D/02.7 | 7 | |||
III. Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта
Ответственная организация-разработчик: Союз работодателей «Общероссийское агропромышленное объединение работодателей «Агропромышленный союз России», город Москва
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами, и мы поможем найти нужную информацию о профессиональных стандартах